GLOWEL polski nóż kuchenny uniwersalny 15, 5 / 29 cm

Nóż kuchenny z 15, 5 cm - Ostrze ze stali nierdzewnej najwyższej klasy.
Zapewniający twardość klingi 55 HRC.
Rączka z polipropylenu - zapewnia największą wytrzymałość ze wszystkich polimerów, odporność na działanie kwasów, czy warunków atmosferycznych.
Ergonomiczny kształt rękojeści - projektowany do wygodnego trzymania noża w dłoni podczas wykonywania kuchennych obowiązków.
Można myć w zmywarce - bez obawy o utratę walorów estetycznych noża.
Polski producent - kupując wspierasz polską gospodarkę.
Co wyróżnia noże marki Glowel
Klingi noży są poddawane dwustopniowej obróbce cieplnej. Co pozytywnie wpływa na korzystną korelację pomiędzy wytrzymałością klingi, a jej plastycznością.
Nóż posiada pełne płaskie szlify zwiększające precyzje krojenia
Polerowane na wysoki połysk zwiększa wrażenia estetyczne
Ręcznie ostrzone z najwyższą starannością
Parametry
Długość ostrza: 15, 5 cm
Grubość ostrza: 2 mm
Długość całkowita: 29 cm
Producent: Glowel
Charakterystyka: Nóż kuchenny
Seria: Ekonomiczna
Stali nierdzewnej najwyższej klasy
Według skali twardości Rockwella, noże Glowel po obróbce oscylują między 54, a 56 HRC. Gdzie dla porównania typowym przedziałem dla siekiery jest 45 – 55 HRC. A bardzo twarda stal jak stale szybkotnące i narzędziowe oscylują w wartościach 55 – 66 HRC.

Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną Stal X46cr13 zastosowana w ostrzach noży Glowel została przywieziona z renomowanych hut z Francji, Skandynawii oraz Niemiec.

X46Cr13
X - w stali jest więcej niż 5 któregoś ze składników stopowych,
46 – stal zawiera 0, 43 do 0, 50 węgla,
Cr - składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom,
13 – procentowa zawartość chromu w stali.
Polski producent noży
Marka Glowel to polska firma z długoletnią tradycją, założona już w 1978 roku przez Jana Głowackiego.
Do dnia dzisiejszego to rodzinna firma z ogromnym doświadczeniem w produkcji noży kuchennych i rzeźnickich.
Dysponującym szerokim asortymentem o różnym kształcie, przezna